L'Abrunet Negre

Viticultor: Celler Frisach www.cellerfrisach.com

Varietats: Garnatxa Negra i Carinyena

Origen: Terra Alta

Grau: 13,5%

Vinificació: Els nostres avantpassats realitzaven el cupatge dels seus vins a les vinyes, és a dir, tenien barrejades a les seves plantacions les dues varietats: uns ceps de Carinyena i els altres de Garnatxa Negra, el que es coneix com a cupatge a les vinyes. Amb aquest vi volem recuperar aquesta forma d’elaborar els vins però per aconseguir la millor maduració, treballem amb dues finques que es troben situades dintre l’orografia tan variable de la nostra comarca. Al treballar amb dos varietats situades a dos llocs diferents aconseguim la millor maduració del raïm i podem treballar amb la fruita amb la millor maduració.

Criança: Ciment

7,50

En estoc

Categories ,